8
sep

10 jaar Bak Speciaal Honing Spelt

10 jaar geleden begon Bak Speciaal met het produceren van Bak Speciaal Honing Spelt. Het ambachtelijk bakken van speltbrood stond toen nog in de kinderschoenen. Inmiddels is speltbrood niet meer weg te denken uit de hedendaagse bakkerij. Spelt is in korte tijd razend populair geworden. Dat heeft niet alleen te maken met de bijzondere volle smaak, maar ook met de vraag naar oorspronkelijke, onbewerkte producten. Juist daarom kiezen steeds meer bakkers en consumenten voor de kwaliteit van Bak Speciaal Honing Spelt, dit is namelijk bereid met 100% spelt. Bak Speciaal Honing Spelt is E-nummervrij, tarwevrij en lactosevrij.

 

Om dit product jubileum te vieren, hebben wij voor onze bestaande en nieuwe klanten een prachtige brochure samengesteld met vertrouwde en vernieuwende recepturen met Bak Speciaal Honing Spelt. Eén van deze recepturen is het Honing Spelt zacht kleinbrood. Het receptuur hiervan kunt u opvragen bij uw baktechnisch adviseur van Bak Speciaal.